提起陈皮，相信大家对其都非常熟悉，因为其食用价值非常高，并且还具有一定的药用行，因此，深受广大消费者的喜欢。那么，市场上售卖的普通陈皮多少钱一斤呢？还有陈皮是不是年份越久越好你？下面一起来了解一下。
陈皮为采摘成熟果实（橘皮、柑皮、桔皮），剥取果皮，晒干或低温干燥陈化3年以上，分为“普通陈皮”和“广陈皮”两种；其中以“广陈皮”为佳品，而“广陈皮”又以“新会陈皮”为上等佳品。
根据市面调查，陈皮的价格参差不齐，有的陈皮非常便宜，仅仅3-6元/斤，有的陈皮价格在10-50元/斤，也有的在100-500元/斤，当然也有1000-5000元/斤，甚至，还有高于10000元一斤的。
总之一句话，无论是传统上的认为，还是中医名方的观点，陈皮以陈久者良，即是越陈越好。另外，陈皮的年份是影响陈皮价格的最主要因素，年份越久价格越高。因此，我们在购买陈皮的时候可以选择年限较高的，其药用价值要好许多。
